| 一品颜如玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 37千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 394克 | 一品颜如玉热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于打磨地板104分钟消耗的热量...270 | |||||
一品颜如玉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、内酯豆腐（75克）、鸡蛋（1个）、牛奶（20毫升）、巧克力酱（适量）、苦菊（适量）、辣椒油（适量）、白胡椒粉（3克）、盐（4克）、鸡粉（2克）、葱姜水（5毫升）
1/10. 鸡胸肉用刀背剁成很细的肉荣
2/10. 剁好的肉荣。
3/10. 将鸡肉荣和内酯豆腐放入容器中加葱姜水，半个蛋清，白胡椒粉，盐，鸡粉顺着一个方向绞打上劲。
4/10. 再加入牛奶。
5/10. 顺着一个方向搅打上劲。
6/10. 在模具内侧抹上一层油。
7/10. 将馅填入磨具中。
8/10. 放入蒸锅中。
9/10. 冷水上汽旺火蒸10分钟。
10/10. 取出摆盘即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补精等功效；可与冬瓜、油菜、茶树菇搭配；与菊花、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补中益气、降血压等功效；可与川贝、绿茶、瓠瓜搭配；与白砂糖、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、圆生菜、基围虾搭配；与豆奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一品颜如玉热量469 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物6.52 克
- 钠182.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾571 毫克