| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 761克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1154千卡 | |||

1/9. 萝卜洗净,然后擦丝。

2/9. 葱切葱花。

3/9. 将萝卜丝放入盆内,放入葱花,再磕一个鸡蛋。

4/9. 加适量盐一起搅匀。

5/9. 放适量面粉。

6/9. 搅拌均匀成面糊。

7/9. 锅中涂少许油,油热后放入适量面糊。

8/9. 用勺子慢慢将面糊摊开。

9/9. 小火煎至两面金黄即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、利便、清热懈毒等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与人参、首乌、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与肥牛、韭菜、银鱼搭配;与菠萝、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;