| 鲜蘑银耳大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 363千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 150克 | 鲜蘑银耳大骨汤热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于郊游91分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜蘑银耳大骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪汤骨（600克）、口蘑（150克）、豆腐（1盒）、香菇（100克）、生菜（1棵）、银耳（2朵）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、黄芪（适量）
1/9. 大汤骨洗净斩成块，入沸水中焯水，捞出洗净浮沫。葱切段、姜切片，10克黄芪。
2/9. 原料图。
3/9. 生菜洗净备用。
4/9. 口蘑和香菇分别切片。
5/9. 银耳用水发好，摘去老根。
6/9. 内酯豆腐切小方块。
7/9. 大骨放入煲中加入适量水，放入葱、姜、黄芪，大火烧开，转小火炖制一个半小时。
8/9. 然后放入香菇、口蘑、豆腐、银耳烧开5分钟。
9/9. 最后放入生菜、调入适量盐、鸡精即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑银耳大骨汤热量363 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克