| 红薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯球热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。

2/7. 放入一大勺玉米淀粉拌匀。

3/7. 分成小份搓成圆形。

4/7. 鸡蛋打散,把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。

5/7. 再滚上一层面包糠。

6/7. 锅中放油烧至五成热,转小火,放入红薯球。

7/7. 炸至金黄色捞出沥油即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、强肾阳等功效;可与芹菜、排骨、大米搭配;与大花蟹 、玉米、西红柿相克,同食可能会引起不适;