| 莜面块垒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 538克 | 莜面块垒热量/卡路里1005千卡 | |||

1/11. 准备

2/11. 蒸

3/11. 熟了

4/11. 捏碎土豆

5/11. 撒面

6/11. 搓

7/11. 抖散

8/11. OK

9/11. 蒸。晾凉,散开

10/11. 炒

11/11. 成品
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减肥、缓解压力、防止贫血等功效;可与对虾、山药、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、减肥等功效;可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效;可与后腱牛肉、白灵菇、牛臀肉搭配;与干枣、金丝小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;