| 冬日向阳花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 793克 | 冬日向阳花热量/卡路里333千卡 | |||

1/10. 看看原料吧

2/10. 还有最重要的调料——青芥末酱。

3/10. 鸡胸放锅中,加清水料酒和葱姜煮熟。

4/10. 娃娃菜切成几瓣。

5/10. 胡萝卜搓成丝。

6/10. 将煮好的鸡胸撕成鸡丝。

7/10. 金针菇洗净和胡萝卜焯水备用。

8/10. 将鸡胸,胡萝卜,金针菇放入盆中,加盐味精,醋,生抽,白糖,青芥末酱,香油拌匀待用。

9/10. 锅中放油,放入娃娃菜,盐味精,炒熟。

10/10. 整齐码放在盘中即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、增强抵抗力、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效;可与西兰花、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、消食等功效;可与西兰花、草鱼、狗肉搭配;与木瓜、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;