| 银耳莲子薏米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 168克 | 银耳莲子薏米羹热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于拖地板102分钟消耗的热量...210 | |||||
银耳莲子薏米羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（半朵）、莲子（20粒左右）、薏米（适量）、红枣（10颗）、冰糖（适量）
1/9. 银耳莲子薏米羹食材---薏米。
2/9. 银耳莲子薏米羹食材---莲子。
3/9. 银耳莲子薏米羹食材---大枣。
4/9. 银耳莲子薏米羹食材---泡发的银耳。
5/9. 薏米洗净用凉水泡发3个小时左右。
6/9. 薏米和莲子先放入汤锅放水煮开转小火煮一小时左右。
7/9. 等薏米和莲子熟了后放入大枣和冰糖煮。
8/9. 煮至汤粘稠停火后焖一下就可以了。
9/9. 装碗即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、壮身、滋阴等功效；可与猪肉、苹果、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、补脾止泻等功效；可与茡荠、桂圆、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、抗癌、清热排脓等功效；可与板栗、白果、枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子薏米羹热量358 千卡
- 脂肪5.23 克
- 蛋白质26.93 克
- 碳水化合物155.68 克
- 钠86.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾2193 毫克