| 迷你小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 298克 | 迷你小饼干热量/卡路里765千卡 | |||

1/8. 鲜牛奶(我给宝贝订的鲜奶)煮开,晾至温热。

2/8. 把所有材料混合,揉成面团,用力揉搓几分钟。

3/8. 面团进行轻微发酵,擀成约2mm厚的面片,用饼干模切出造型。

4/8. 烤盘铺锡纸,摆上饼干初型,适当留有空隙。

5/8. 用叉子给饼干叉出小孔。

6/8. 小碗里放少量盐,加少量水搅匀。

7/8. 轻轻给饼干刷上淡盐水。

8/8. 烤箱预热,190度,中层,约十分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、养颜、补充营养等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与雪莲果、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;