| 蒜香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜香西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于剪指甲51分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜香西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（2颗）、大蒜（2瓣）、食用油（适量）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/7. 西兰花掰成小朵，冲洗干净待用。
2/7. 大蒜切成蒜末。
3/7. 锅中清水烧开，下西兰花入锅潮水，喜欢吃脆脆口感的，少焯一会儿，西兰花变色即可关火。
4/7. 将蒜末置入热油锅中煸香，煸至蒜末微黄。、
5/7. 将焯过水的西兰花捞起，倒入炒锅中翻炒。
6/7. 调入盐和鸡精继续大火翻炒。
7/7. 翻炒至西兰花入味便可关火起锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、牛肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克