| 辣炒豆嘴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 250克 | 辣炒豆嘴热量/卡路里863千卡 | |||

1/9. 黄豆泡洗干净

2/9. 葱 辣椒洗净,葱切葱花,辣椒切成黄豆粒大小 备用

3/9. 准备自制的辣椒酱(后续会把辣椒酱的方法传上的)

4/9. 锅内放油,放十三香爆锅,下入黄豆,

5/9. 加入适量白糖提鲜

6/9. 适量海鲜酱油

7/9. 自制辣酱两勺

8/9. 快速翻炒至多余汤汁受尽,加入葱花好辣椒段翻炒出香味

9/9. 加入味精,出锅装盘即可
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、壮骨、防止血管硬化等功效;可与小米、香菜、鸡蛋搭配;与猪蹄、水芹菜、酸奶相克,同食可能会引起不适;