| 鲜贝虾仁炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 783克 | 鲜贝虾仁炒冬瓜热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于雪地摩托75分钟消耗的热量...210 | |||||
鲜贝虾仁炒冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾仁（适量）、鲜贝（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）
1/8. 冬瓜洗净去皮
2/8. 切成片～～
3/8. 虾仁、鲜贝冼 净备用
4/8. 葱姜改刀备用
5/8. 锅加油烧热，花椒粉、葱姜爆锅
6/8. 下入虾仁、鲜贝翻炒，加糖烹料酒
7/8. 下入冬瓜炒至软烂（呈透明），中途加盐
8/8. 调味出锅装盘上桌
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、清热解暑等功效；可与火腿、豇豆、仔鸡搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、海马、上海青搭配；与西红柿、红枣、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、抑癌、健脑等功效；与香肠、南瓜、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜贝虾仁炒冬瓜热量262 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠121.8 毫克
- 钙36.3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾326 毫克