| 咖喱鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 164克 | 咖喱鸭腿热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于擦地14分钟消耗的热量...228 | |||||
咖喱鸭腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋山芋（2只）、鸭腿肉（2只）、胡萝卜（1根）、黑木耳（若干）、洋葱（半只）、百梦多咖喱（1/3）
1/6. 鸭腿去骨切块，腌制一天
2/6. 用开水过水，马上捞起备用。
3/6. 起油锅将洋葱先煸炒
4/6. 倒入鸭块，加开水煮10分钟
5/6. 再加入土豆块，胡萝卜块，黑木耳翻炒，直至酥烂
6/6. 最后加入百梦多咖喱2块，再烧5分钟，起锅装盘
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、利尿等功效；可与鳕鱼、草鱼、莴笋搭配；与樱桃、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、便血、增强免疫力等功效；可与荸荠、圆白菜、枣（鲜）搭配；与红螺 、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸭腿热量54 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克