| 炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 373克 | 炒西葫芦热量/卡路里68千卡 | |||

1/5. 将西葫芦 胡萝卜 洗净

2/5. 西葫芦纵向一分四,去瓤

3/5. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片

4/5. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香

5/5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热利尿、润肺止咳等功效;可与西红柿、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、促进消化、解毒等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;