| 土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里1187千卡 | |||

1/8. 准备鸡块备用。

2/8. 鸡块放开水中焯烫,去除血水。

3/8. 焯烫好的鸡块用水冲洗干净。

4/8. 鸡块入油锅中翻炒。

5/8. 放入葱、姜、炒香。

6/8. 淋入半勺老抽及适量精盐翻炒均匀。

7/8. 添加适量清水并放入1个切成块的土豆。

8/8. 大火烧开小火炖至汤汁减少鸡块软烂即可。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有调月经、补虚损、补精等功效;可与薄荷、首乌、冬虫夏草搭配;与糯米、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、调中等功效;可与牛里脊、牛腩、豆角搭配;与石榴、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;