| 香糯藕夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 821克 | 香糯藕夹肉热量/卡路里2568千卡 | |||
 热量2568千卡，相当于草地保龄球856分钟消耗的热量...180 | |||||
香糯藕夹肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、五花肉（适量）、大米粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/8. 将藕切成长段，然后再切成片，五花肉也切成同样的片，最好选肥肉相间的五花肉
2/8. 锅内倒入油，开火翻炒，最好是凉油放入大米粉
3/8. 小火炒至米粉的香味出来，煸至均匀，别炒过了
4/8. 倒入五香粉，盐，搅拌均匀，就可以关火了
5/8. 把藕片和五花肉片放进炒好的米粉里，裹上一层米粉
6/8. 再一片藕片一片五花肉码顺序码进排子里
7/8. 淋上少许生抽，上锅蒸，水开后转中火40分钟即可
8/8. 吃的时候，最好是肉和藕夹着吃，这样不腻
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、清热等功效；可与皮皮虾、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与洋葱、南瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香糯藕夹肉热量2568 千卡
- 脂肪53.95 克
- 蛋白质17.12 克
- 碳水化合物96.529999 克
- 钠125.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾434 毫克