| 胡萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜馅饼热量/卡路里39千卡 | |||

1/12. 酵母加白糖用温水泡5分钟。

2/12. 面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3/12. 揉成面团。

4/12. 面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5/12. 胡萝卜擦细丝加盐、油、五香粉、生抽、鸡精调成胡萝卜馅。

6/12. 发酵好的面团揉长条切成四个小面团。

7/12. 小面团压扁擀成小饼。

8/12. 放入胡萝卜馅。

9/12. 包成包子样。

10/12. 压扁成小饼。

11/12. 四个小饼坯都做好。

12/12. 电饭锅中刷油,放入饼坯,按煮饭键,跳闸后翻面,两面均煎熟即可。饼厚可以多保温几分钟再翻面。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与西兰花、绿豆芽、西瓜搭配;与山楂、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;