| 鲜美冬瓜鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 934克 | 鲜美冬瓜鸭热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于唱歌396分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜美冬瓜鸭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬 瓜（1蚊）、小花蟹（10只）、鸭 肉（10蚊）、冬瓜（1蚊）、鸭肉（10蚊）、干香菇（2个）、姜 片（5片）、姜片（5片）
1/8. 洗刷刷洗刷刷···一个一个洗白白。
2/8. 鸭肉斩块，洗干净并烫一下开水。
3/8. 把小花蟹跟鸭肉一起下锅煮15分钟。
4/8. 加入香菇和姜再煮10分钟，香味扑鼻啊，整栋楼都闻到了。
5/8. 冬瓜切片放入炖锅。
6/8. 把小花蟹摆放进去。
7/8. 把鸭肉和汤也放进砂锅，一起炖半个小时。
8/8. 吃的时候加点芹菜珠调味。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、消渴、防癌等功效；可与大闸蟹、豇豆、大花蟹搭配；与海螺、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、益气补虚、消螺蛳积等功效；可与白菜、山药、栗子搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美冬瓜鸭热量793 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2 克
- 钠82.5 毫克
- 钙20.3 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾200 毫克