| 芝麻蒜香鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 芝麻蒜香鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||

1/13. 将主要食材准备好。

2/13. 切好葱花,小辣椒,和蒜末。(蒜末稍多点)

3/13. 鸡胸肉洗净后切成小块状,再加入少许盐。

4/13. 料酒1大勺。

5/13. 少许胡椒粉。

6/13. 生粉少许,搅拌均匀放置2分钟。

7/13. 锅内倒少许油,把蒜末爆香。(放入一半的蒜末)

8/13. 把腌制好的鸡胸肉放入。

9/13. 微微翻炒变白之后,加入小辣椒,和另一半的蒜末。(不喜欢蒜的味道太重的话可不加蒜末)

10/13. 再加入一点点的白糖。(依个人口味)

11/13. 再放入葱花翻炒会后,关火。

12/13. 最后,撒上白芝麻即可。

13/13. 简单,快捷的下饭菜。(以上所有调料可根据自己口味,和鸡胸肉的多少来增加)
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、活血通络、益气等功效;可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配;与芹菜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;