| 圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 800克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里1185千卡 | |||

1/6. 整鸡洗净。

2/6. 苹果切块,用黄油和糖炒到没什么水蒸气,变软了,放入鸡肚子。鸡肚子用牙签封好

3/6. 鸡肚子用牙签缝好,鸡脖子有洞的地方也用牙签缝好

4/6. 倒入奥尔良烤肉调料和蜂蜜 反复涂抹,提前一天腌渍

5/6. 在锡纸上,撒上一些橙子或橘子皮,在烤之前,再刷一遍调料和蜂蜜

6/6. 入烤箱烤1小时,期间可以打开锡纸包,放放水蒸气。顺便再刷调料和蜂蜜
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与鳙鱼、青鱼、香蕉搭配;与糯米、沙丁鱼、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
橘子皮的热量278千卡(每100克);具有促进消化、化痰、解毒等功效;可与山楂、厚朴、神曲搭配;