| 瓜丝托热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 瓜丝托热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散入盆,加面粉

2/7. 刨入角瓜丝

3/7. 加水、盐、花椒粉、葱花,搅成均匀的面糊

4/7. 煎锅加少许油,模具放锅内,用勺子舀面糊倒入模具内烙制

5/7. 底部成形时拿起模具,继续上一步骤

6/7. 烙至两面金黄

7/7. 外焦里糯的蔬菜饼~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与明虾、桂圆、银鱼搭配;与地瓜、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;