| 酱白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酱白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 白萝卜切大段。

2/8. 然后横切片(不要切到底)。

3/8. 再反过来竖切片(也不要切到底)。

4/8. 撒上盐腌半小时。

5/8. 甜面酱+酱油+糖调成酱汁。

6/8. 把腌好的白萝卜放入酱汁中。

7/8. 放入咸菜坛中腌一周,酱香浓郁,口感脆爽。

8/8. 可以吃了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、利尿、促进消化等功效;可与猪肉、糙米、油豆腐搭配;与黑木耳、何首乌、熟地相克,同食可能会引起不适;