| 奶香芡实香芋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芡实 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 香芋 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 奶香芡实香芋羹热量/卡路里288千卡 | |||

1/7. 芡实提前一个晚上泡水泡软

2/7. 泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮,直到芡实开花变糯!

3/7. 准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块!,当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋,大火煮开!

4/7. 当香芋熟透,边角的地方有溶塌的时候加入南瓜

5/7. 继续煮,大约五分钟南瓜也熟透

6/7. 这时候,加入淡奶油,再加入炼乳,然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可!

7/7. 成品装盘:(如果家里没有淡奶油,可以不放,这样的效果稍逊,奶香味差些,但是也很不错)
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
香芋的热量81千卡(每100克);具有清热镇咳、帮助消化、解毒补脾等功效;可与芹菜、粳米、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、解鸦片毒等功效;可与猪肉、牛腩、糙米搭配;与明虾、海虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;