| 鲜肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 724克 | 鲜肉汤圆热量/卡路里1204千卡 | |||

1/14. 所有材料。

2/14. 里脊肉剁成肉茸。

3/14. 韭菜切成幼小粒状。

4/14. 肉茸,韭菜末放碗中调下调味料。

5/14. 拌均匀成馅料。

6/14. 糯米粉加适量的水拌成团。

7/14. 把团分2份搓成条壮。

8/14. 再切成适量大小的面团搓圆。

9/14. 把团压扁,中间略凹。

10/14. 在凹处放少许的馅料。

11/14. 封口再搓圆。

12/14. 锅中烧开水,放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。

13/14. 【鲜肉汤圆】

14/14. 煮个高汤,放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆,美上加美!!(原谅我今天偷个懒,就不做汤了)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、延年益寿等功效;可与枣、桂花、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与牡蛎、明虾、墨鱼搭配;与牛里脊、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;