| 洋葱煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 洋葱煎五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1/8. 五花肉半解冻切薄片。

2/8. 洋葱切片,自然分开成条。

3/8. 五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。

4/8. 用手抓匀。

5/8. 放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。

6/8. 锅内放油,烧热,先挑出五花肉小火煎。

7/8. 里面煎至变色。

8/8. 倒入碗中所有料,继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、洋葱搭配;与田螺、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;