| 花鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 900克 | 花鲜菇热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于帆船运动335分钟消耗的热量...180 | |||||
花鲜菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、口蘑（200克）、虾（500克）、大蒜（三瓣）、生抽（半匙）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 西兰花掰成小朵；虾剥壳去泥线、从脊背剖开；口蘑切片。
2/6. 分别将西兰花、口蘑、虾用开水焯一下。虾用水炒熟可以保持完好的外形。
3/6. 炒锅倒入适量油烧热，放入蒜炒出香味。
4/6. 先把虾仁入锅，在锅中翻炒片刻。
5/6. 接着把西兰花口蘑入锅翻炒，同时加半匙生抽适量盐翻炒均匀，滴入香油翻炒两下出锅。
6/6. 口味鲜香清淡的“花鲜菇”。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、防癌等功效；可与鸡肉、金针菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、大便秘结、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、降血压、益肾等功效；可与韭菜、香菜、西兰花搭配；与荷兰豆、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花鲜菇热量1005 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质59.2 克
- 碳水化合物40.03 克
- 钠193.4 毫克
- 钙303 毫克
- 铁21.8 毫克
- 钾3549 毫克