| 茄汁大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 608克 | 茄汁大虾热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于空手道37分钟消耗的热量...600 | |||||
茄汁大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、虾（6-7只）、葱（一段）、姜片（3-4片）、大蒜（1-2个）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）、醋（1小勺）
1/5. 番茄去皮切颗粒，葱，姜，蒜，切片，大虾洗净，剪除大虾须子
2/5. 自制番茄汁：
油热后放入葱，蒜，姜丝，放入番茄粒，加盐，少糖，翻炒成汁。
3/5. 将炒好的番茄汁倒入碗中备用。
4/5. 炒大虾：
少油加热，放入葱，蒜，姜丝，加醋，少盐，炒到变红色。
5/5. 加入先前炒好的番茄汁，炒一分钟后出锅装盘。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、护肤、祛雀斑等功效；可与芥蓝、三文鱼、西兰花搭配；与草鱼、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁大虾热量366 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠170.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾378 毫克