| 微波炉艾窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 350克 | 微波炉艾窝窝热量/卡路里1151千卡 | |||

1/10. 将糯米淘洗干净后提前浸泡,至少四小时以上,过夜也可;

2/10. 水与米的比例为1:1,用微波专用保鲜膜盖在米碗上,并用牙签扎一些洞;

3/10. 送入微波炉,高火8~10分钟;

4/10. 取出后加一些水进去;

5/10. 用筷子翻搅米饭;

6/10. 再次送入微波炉,高火3分钟后取出,用筷子朝一个方向搅动米饭,搅得米饭半碎状为佳(若是偷懒则直接米饭状亦可);

7/10. 为免粘手,可取一小碗,再用保鲜膜铺上,将糯米饭用勺子压平;

8/10. 分别加入豆沙馅和蜜豆当馅心;

9/10. 用保鲜膜将上述材料包成汤圆状;

10/10. 再裹上椰丝即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脑益智、止虚汗等功效;可与百合、葡萄、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有降血糖、降血脂、解酒等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;