| 四季豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 650克 | 四季豆炒肉片热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于郑多燕减肥操56分钟消耗的热量...360 | |||||
四季豆炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、瘦肉（150克）、蒜蓉（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 准备原材料。
2/10. 四季豆撕去两头及老筋，洗净、沥干；葱、蒜洗净待用。
3/10. 四季豆切小段，葱切小段、蒜拍扁切碎。
4/10. 将瘦肉洗净切薄片，倒入适量五香粉、盐、生抽腌制10分钟左右。
5/10. 锅中烧开水，放入四季豆焯熟。
6/10. 锅中下适量盐、油，保持豆子碧绿。
7/10. 焯熟后捞起沥干。
8/10. 锅中热油，倒入四季豆翻炒，下盐，盛起待用。
9/10. 倒入肉片翻炒至熟。
10/10. 倒入四季豆，下葱翻炒匀即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、利水消肿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、补肾养血等功效；可与银耳、魔芋、扁豆搭配；与鹌鹑、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆炒肉片热量335 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾485 毫克