西冷牛肉扒芥蓝的热量和减肥功效

1/11. 将芥蓝去掉叶子洗净。

2/11. 刨去芥蓝的硬皮，环切厚片。

3/11. 西冷牛扒解冻。

4/11. 解冻的牛扒切大块。

5/11. 锅里加水烧开，加入适量的盐，将芥蓝焯熟装盘。

6/11. 热锅，加入橄榄油，将牛扒块入锅，猛火煎至两面焦黄。

7/11. 煎好的牛扒盛起待用。

8/11. 再用橄榄油起锅，将烤肉酱炒香。

9/11. 待肉酱收浓之后，加入煎好的牛扒。

10/11. 牛扒裹上浓汁后就可以出锅了，装在芥蓝垫底的盘上。