| 烤箱料理-鐵板鹹豬肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 烤箱料理-鐵板鹹豬肉热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于骑自行车8分钟消耗的热量...480 | |||||
烤箱料理-鐵板鹹豬肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
帶皮五花肉（600公克）、蒜苗（2支）、紅辣椒（2支）、黑胡椒粒（1大匙）、米酒（1大匙）、白糖（1大匙）、鮮雞粉（1大匙）、五香粉（1大匙）、花椒粉（1大匙）、白胡椒粉（1大匙）、蒜泥（2大匙）、黑芝麻粒（2大匙）
1/5. 蒜苗洗淨，紅辣椒洗淨，去蒂及籽均切片。
2/5. 五花肉加入鹽醃漬約2小時。
3/5. 待出水，取出、擦乾表面。再加入調味料醃拌均勻（圖２），移入冰箱
冷藏2天。
4/5. 烤箱預熱，將五花肉塊放入烤箱中以210℃烤15-20分鐘至表面略焦，取出，待涼後再切成薄片。
5/5. 搭配蒜苗片及辣椒片一起食用即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、降血脂、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤箱料理-鐵板鹹豬肉热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克