| 黄豆炖琵琶骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆炖琵琶骨热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于午睡556分钟消耗的热量...48 | |||||
黄豆炖琵琶骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
琵琶骨（适量）、黄豆（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 猪琵琶骨，清洗干净，切断。
2/5. 黄豆事先浸泡，不少于两个小时。
3/5. 锅中放适量的水，入浸泡完毕的黄豆和骨头，加点料酒，先炖。
4/5. 炖至骨头稍稍酥了，开锅，加上盐、糖，继续炖煮。
5/5. 炖至骨头基本酥烂，再一次开锅，加点酱油，再继续炖一会儿，即可出锅了。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、促进骨生成、壮骨等功效；可与花生、牛蹄筋、小米搭配；与猪里脊肉、海虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆炖琵琶骨热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克