| 香芹炒杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 729克 | 香芹炒杂热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于洗脚264分钟消耗的热量...240 | |||||
香芹炒杂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（1付）、鸡肉（适量）、香芹（1棵）、姜丝（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 香芹洗干净，鸡杂和鸡肉切好备用。
2/6. 切好姜丝，放盐，生抽，油稍腌制鸡杂。
3/6. 芹菜切段备用。
4/6. 锅烧热油，放腌制过的鸡杂入锅煸出香味。
5/6. 放入香芹。
6/6. 加少量水稍焖几分钟后，加盐调味即可关火装碟。
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、健胃消食、润肤养肌等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、止白带、益五脏等功效；可与冬虫夏草、栗子、茼蒿搭配；与狗肾、芥末、李子相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、养血补虚、开胃等功效；可与西瓜、番茄、北极虾 搭配；与虾、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹炒杂热量1054 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质45.03 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠208.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁8.14 毫克
- 钾648 毫克