| 蒜泥茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 蒜泥茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||

1/4. 将茼蒿摘洗干净。

2/4. 大蒜切碎制成蒜泥。

3/4. 锅内置油,爆香蒜泥。

4/4. 倒入茼蒿,加入适量盐、味精翻炒均匀即可(注意这个过程中不要加水,因为在炒的过程中茼蒿自身会出较多的水分)。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有消食开胃、润肺、治疗高血压等功效;可与仔鸡、鸡蛋、鸡胸肉搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;