| 板栗炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 600克 | 板栗炒白菜热量/卡路里447千卡 | |||

1/8. 将板栗清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,取出,装入碗中凉凉。

2/8. 将板栗去皮,将板栗肉放入盘中,葱姜切成末待用。

3/8. 将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。

4/8. 热锅放油烧热爆香葱姜末,倒入大白菜片。

5/8. 将白菜片翻炒均匀,炒至断生,加入精盐,五香粉。

6/8. 翻炒均匀,倒入剥好的板栗。

7/8. 翻炒均匀,稍微炒一会儿,最后加入味精调味。

8/8. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、延年益寿、滋补等功效;可与仔鸡、白菜、鸡胸肉搭配;与羊肉、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、养胃生津等功效;可与鸭腿、栗子、蛋黄搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;