| 菌汤三鲜米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 菌汤三鲜米线热量/卡路里834千卡 | |||

1/9. 干米线用开水煮两分钟,捞出过凉水,备用。

2/9. 豆腐皮和海带分别切丝细。

3/9. 青菜摘洗干净。

4/9. 汤锅加一碗凉水,加入菌菇靓汤浓汤宝烧开。

5/9. 加入海带。

6/9. 加入豆腐皮。

7/9. 加入煮好的米线。

8/9. 加入清洗好的青菜,大火煮一分钟。

9/9. 出锅,装碗,切好的两片胡萝卜装饰即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、清热润肺、养胃等功效;可与猪肉丁、猪五花腩、瘦肉搭配;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗氧化、抗肿瘤等功效;可与豆腐、芝麻、圆生菜搭配;与葡萄、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、下气等功效;可与卷心菜、西瓜、西兰花搭配;与杏、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;