| 清水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 磨菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | 3.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 481克 | 清水鸡热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于思考579分钟消耗的热量...60 | |||||
清水鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、磨菇（0.05斤）、葱花（小许）、茶籽油（50克）
1/6. 鸡肉过油加点盐用电压力锅压10分钟后备用.
2/6. 磨茹冼好待用。
3/6. 锅里放油加入冼好的磨茹加点盐翻炒。
4/6. 加入蒸好的鸡肉。
5/6. 如果汤不够多加点清水或高汤煮至磨茹软化。
6/6. 待磨茹熟透撒上葱末出锅装盘。
食材功效信息
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 清水鸡热量579 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠87 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾650 毫克