| 香煎芹叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 170克 | 香煎芹叶饼热量/卡路里119千卡 | |||

1/8. 将新鲜的芹菜叶摘下洗净。

2/8. 洗净的芹菜叶沥干水分,然后切碎。

3/8. 将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。

4/8. 然后将所有材料搅拌均匀。

5/8. 锅烧热,抹一层油。

6/8. 将饼糊倒入,然后摊平。

7/8. 待其略微凝固后,翻面再煎。

8/8. 煎至两面均呈金黄色时,改刀即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、养血补虚等功效;可与核桃、墨鱼、菜花搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与银鱼、小米面、苋菜搭配;与红薯、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;