| 尖椒炒茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 尖椒炒茄条热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于骑马4分钟消耗的热量...480 | |||||
尖椒炒茄条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（200克）、青椒（50克）、红辣椒（10克）、葱 姜 蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 茄子、青椒、红辣椒洗净。
2/5. 将茄子切成细长条；青椒去籽切成细长条；红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。
3/5. 炒锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜煸香。
4/5. 倒入茄子把茄子条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽。
5/5. 倒入青红椒，加少许盐，翻炒均匀，即可装盘。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、健脾、抑癌抗瘤等功效；可与黄豆、羊排、鲇鱼搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒茄条热量36 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克