| 新奥尔良土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 新奥尔良土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/14. 土豆去皮洗净。

2/14. 之后将土豆切成厚片。

3/14. 切好的土豆。

4/14. 将切好的土豆在锅中煮至半熟。(大概中火,2分钟)

5/14. 煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。(多放点比较辣)

6/14. 将每片土豆都均匀裹上腌料,腌制半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要加水冲调)

7/14. 在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。进烤箱烤150℃,2分钟。

8/14. 烤好的黄油~

9/14. 将腌好的土豆放上烤盘。

10/14. 烤箱200℃预热5分钟先,之后放入烤箱,200℃,10分钟

11/14. 10分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。继续200℃,烤10分钟。

12/14. 烤好了

13/14. 拿出来了的烤盘

14/14. 好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;