| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 974克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1301千卡 | |||

1/12. 将土豆 胡萝卜切滚刀块,洋葱切成小正方形,鸡腿肉切丁。

2/12. 在切好的鸡丁里放少许盐,鸡精,黑胡椒,嫩肉粉,白酒,葱姜蒜粉调味。

3/12. 用厨房用纸把锅里的水擦干净!一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。

4/12. 在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。

5/12. 再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。

6/12. 放人土豆煸炒片刻盛出。

7/12. 倒入鸡肉炒至表面断生。

8/12. 把刚才煸炒过的土豆,洋葱,胡萝卜,鸡肉一起倒入锅内。

9/12. 在锅内倒入开水,漫过食材就行。

10/12. 用大火烧开后转中火或小火煮。

11/12. 煮至土豆 胡萝卜 鸡肉 快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆 胡萝卜 就可以少煮一会,如果喜欢烂烂的土豆 胡萝卜 就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水,想要粘稠一点就少放点水多煮一会。

12/12. 这个就是煮好了的咖喱鸡肉,可以配米饭吃也可以配面条。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、利水消肿等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、抗癌等功效;可与羊排、豆浆、狗肉搭配;与木瓜、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;