红酒炖牛肉饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止渴止涎、补中益气等功效；可与生姜、葱、西兰花搭配；与白酒、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、增强免疫力等功效；可与狗肉、蜂蜜、鲈鱼搭配；与木瓜、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、生津止渴、健胃消食等功效；可与黄鱼、菜花、豆腐搭配；与海蟹、南瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止烦、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、圆白菜搭配；与海蟹、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；