| 白萝卜丝烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 白萝卜丝烧鲫鱼热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于挖煤102分钟消耗的热量...360 | |||||
白萝卜丝烧鲫鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、白萝卜（适量）、葱 蒜 姜（适量）、葱蒜姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/9. 鲫鱼2条，洗净淘洗肚子上的黑膜，鱼籽和鱼鳔放在肚子里。
2/9. 白萝卜一段。
3/9. 白萝卜切丝，蒜拍散，姜切丝，葱切葱花。
4/9. 锅里加入猪油化开。
5/9. 加入蒜头和姜丝煎香。
6/9. 加入两条鲫鱼煎至两面微黄。
7/9. 加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。
8/9. 加入白萝卜丝中火烧开。
9/9. 烧至入味，起锅前加葱花稍焖即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、和中开胃等功效；可与薄荷、黄豆芽、西红柿搭配；与五花肉、芥末、猪大排相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗癌、下气等功效；可与腐竹、猪肉、鸡肉搭配；与首乌 、丝瓜、桃子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜丝烧鲫鱼热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克