| 鸡肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 466克 | 鸡肉炖粉条热量/卡路里1024千卡 | |||

1/8. 蒜切末,姜切片,八角备好。

2/8. 鸡肉切块洗净。

3/8. 油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。

4/8. 下鸡块翻炒至变色。

5/8. 加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。

6/8. 下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。

7/8. 过一会,粉条就软了,浸到汤里。

8/8. 大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、添髓等功效;可与油菜、板栗、薄荷搭配;与基围虾、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、补虚乏、抗癌等功效;