| 蜂蜜柠檬柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 蜂蜜柠檬柚子茶热量/卡路里134千卡 | |||

1/17. 柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净

2/17. 用刀削下柚子皮,尽量薄

3/17. 将柚子皮切成细丝,越细越好

4/17. 在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时

5/17. 腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;

6/17. 煮至变软后继续过凉水脱去苦味

7/17. 用刮刀刮下柠檬皮,切成丁

8/17. 将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软

9/17. 柠檬剥出果肉备用

10/17. 柚子剥出柚子肉撕成小块

11/17. 将柚子果肉入料理机稍稍搅打

12/17. 将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内

13/17. 加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉

14/17. 用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖

15/17. 大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了

16/17. 放凉至40度左右,倒入入蜂蜜

17/17. 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脾、增强免疫力等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;