| 桂花藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 桂花藕热量/卡路里370千卡 | |||

1/6. 准备原材料:藕削皮洗净待用。

2/6. 把藕切成薄片。

3/6. 锅内的水烧开,把藕片倒入,焯下水,大概3分钟左右。

4/6. 把焯好水的藕片捞出迅速倒入凉白开水内,迅速降温,口感更清脆。

5/6. 摆好盘,淋上糖桂花。

6/6. 一道简单美味可口的桂花藕就可以吃了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止泻、凉血等功效;可与虾、猪肉、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;