| 玫瑰大头虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 玫瑰大头虾热量/卡路里312千卡 | |||
1/3. 虾子买来去壳留头,挑虾泥,洗净。用料酒加盐浸泡
2/3. 玫瑰酱菜切丁,米椒切段,爆炒之,放入浸泡10分钟的虾仁和和料酒,炒到变色即可出锅
3/3. 虾头过水煮熟,凹造型
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、益气滋阳、开胃化痰等功效;可与枸杞、韭菜、火龙果搭配;与果汁、洋葱、番茄相克,同食可能会引起不适;