| 三色肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 539克 | 三色肚丝热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于种草214分钟消耗的热量...150 | |||||
三色肚丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、黄花菜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 青红椒和肚丝分别切丝，黄花菜泡软备用。
2/5. 起油锅，下青红椒爆炒盛起备用。
3/5. 留底油，炒黄花菜。
4/5. 下肚丝略炒。
5/5. 加盐、鸡精调味，放入先前炒好的青红椒拌匀即可装碗。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚、健脾胃等功效；可与高粱、黄豆芽、金针菇搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、明目、消食等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色肚丝热量536 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克