| 南瓜菊花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 64千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 南瓜菊花卷热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于木管乐器581分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜菊花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、南瓜泥（230克）、酵母（5克）
1/8. 面粉加南瓜泥、酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大
2/8. 把发酵好的面团揉成光滑状
3/8. 取一块面团，擀成0.5厘米的面饼，切1厘米的条，搓成长条
4/8. S形对着卷起来
5/8. 用筷子在中间夹一下，夹成4个圆
6/8. 用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7/8. 若是做两层的，可再做一个叠在一起
8/8. 上锅蒸熟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、降血糖等功效；可与燕麦、鲈鱼、红豆搭配；与虾、羊排、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜菊花卷热量1162 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克