| 肉炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 490克 | 肉炒黄豆芽热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于吃东西755分钟消耗的热量...90 | |||||
肉炒黄豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 将黄豆芽洗净，装盘备用。
2/8. 将生肉切粗丝备用。
3/8. 葱切葱花，姜切细丝。
4/8. 底锅热油，爆香八角。
5/8. 放入肉丝煸炒至变色。
6/8. 再放切好的葱花跟姜丝爆香。
7/8. 淋入酱油上色。
8/8. 最后倒入豆芽爆炒，加盐调味即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、治疗高血压、润肌肤等功效；可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、滋阴等功效；可与黑木耳、莲藕、蕨菜搭配；与菊花、北极虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒黄豆芽热量1133 千卡
- 脂肪31.49 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物4.39 克
- 钠68.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾770 毫克