| 韭菜头炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 韭菜头炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于华尔兹舞132分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜头炒鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、韭菜头（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、甜面酱（适量）、料酒（适量）、酱（适量）
1/8. 看看原料吧
2/8. 鸡胗，切两半，在上面横竖切几刀，不要切断。韭菜头切寸段。
3/8. 鸡胗焯水备用。
4/8. 姜，干红辣椒炝锅。
5/8. 烹入料酒，下面酱，酱油，少许水，炒一会儿。
6/8. 下入鸡胗炒熟。
7/8. 最后放入韭菜头，翻炒几下出锅。
8/8. 看看成品吧
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、消食导滞、促进消化等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 韭菜头炒鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克